Сегодня, 4 февраля 2021 года, стартовала благотворительная акция «ПИЦЦУ ЕДИМ – ЛЕОПАРДА СОХРАНИМ!»
Это совместный проект Фонда «Феникс», ФГБУ «Земля леопарда» и пиццерии Crust. Пять рублей с каждой заказанной пиццы будут пожертвованы на сохранение дальневосточного леопарда.
«Идея проведения благотворительной акции возникла давно. Мы в Crust готовим неаполитанскую пиццу по всем итальянским канонам. После приготовления в дровяной печи, на ней появляются именуемые в Неаполе «пятна леопарда». Они возникают при соприкосновении углекислого газа с живым огнём из печи. Именно этот узор леопарда на нашей пицце и навеял на мысль об оказании поддержки дальневосточному леопарду. Мы стали обсуждать различные варианты, и в результате появился совместный проект с Фондом «Феникс»», — комментирует собственник Павел Куксов.
(c) Фонд «Феникс»
«Мы выражаем благодарность ресторану итальянской кухни Crust за проявленный интерес к экологическим проблемам нашего края и желание помочь сохранить самую редкую кошку в дикой природе – дальневосточного леопарда. Нас очень радует тот факт, что именно местный бизнес готов и желает сделать свой вклад в сохранение нашей уникальной природы», — комментирует директор Фонда «Феникс» Сергей Леонидович Березнюк.
(с) Фонд «Феникс»
Сохранением дальневосточного леопарда с 2012 года занимается ФГБУ «Земля леопарда». За 9 лет упорной работы было сделано многое. Для защиты местообитаний леопарда от браконьерства проводятся ежедневные охранные рейды, зимой подкармливают копытных – кормовую базу дальневосточного леопарда. И численность леопардов постепенно растёт.
(с) Фонд «Феникс»
Но для того, чтобы подвид был полностью вне опасности, леопардов всё ещё мало. Поэтому для «Земли леопарда» важна поддержка – благотворительные инициативы помогут сделать для дальневосточного леопарда ещё больше. Ресторан Crust вносит большой вклад в дело сохранения этой уникальной кошки.
«Дальневосточный леопард – это достояние нашей страны, и мы всегда рады объединяться с различными организациями для усиления стратегий его сохранения – комментирует директор ФГБУ «Земля леопарда» Виктор Бардюк. – Наше многолетнее сотрудничество с Фондом «Феникс» уже принесло большие плоды. Мы уверены, что благотворительная акция станет значимой вехой в нашем ответственном деле».
(c) Фонд «Феникс»
«Стоит отметить, что благотворительная акция «Пиццу едим – леопарда сохраним!» — это не разовое мероприятие. Мы хотим, чтобы эта акция просуществовала длительный срок. В рамках акции мы планируем проводить совместно с пиццерией Crust различные кулинарные мастер-классы, как для взрослых посетителей, так и для детей, с различными конкурсами и, конечно же, с поощрительными призами. Для нас это совершенно новый формат работы с населением по повышению уровня экологических знаний, и мы надеемся достичь в этом хороших результатов», комментирует координатор образовательных проектов Фонда «Феникс» Александр Эдуардович Врищ.
Ждем в ресторане Crust! Сделайте свой вклад в охрану нашей природы!
Справка: